Реклама в «Weekend» https://www.myweekend.ru/ad
Реклама в «Weekend» https://www.myweekend.ru/ad
Предыдущая страница
Следующая страница

Звучит как тост

Меню из 1990-х и ресторан в бане

Москва традиционно жестока — здесь принято ходить на пышные открытия и не замечать закрытий. Триумф и банкротство идут через запятую — и спустя календарный месяц, а проекты, проработавшие более десяти лет, достойны воображаемой звезды на Никитском бульваре. Так уделим же внимание ресторану, празднующему 33 года, и бане, которой 217.
Предыдущая фотография
Аркадий Новиков на застолье в своем первом ресторане «Сирена», 1992

Аркадий Новиков на застолье в своем первом ресторане «Сирена», 1992

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Ресторатор Аркадий Новиков, 1995

Ресторатор Аркадий Новиков, 1995

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Первый рыбный ресторан Аркадия Новикова в Москве, который открылся в 1992 году

Первый рыбный ресторан Аркадия Новикова в Москве, который открылся в 1992 году

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Карпаччо из четырех видов рыбы

Карпаччо из четырех видов рыбы

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Уха из трех видов рыбы с мини-расстегаями

Уха из трех видов рыбы с мини-расстегаями

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Карп фаршированный по-еврейски

Карп фаршированный по-еврейски

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Салат «Нисуаз» с тунцом

Салат «Нисуаз» с тунцом

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Судак с грибами и сливочным соусом

Судак с грибами и сливочным соусом

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Татаки из тунца с крабом

Татаки из тунца с крабом

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Вишня в хрустящем безе

Вишня в хрустящем безе

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Десерт «Птичье молоко»

Десерт «Птичье молоко»

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Свод на втором этаже Сандунов

Свод на втором этаже Сандунов

Фото: Mary Radaeva

Шеф-повар Андрей Шмаков

Шеф-повар Андрей Шмаков

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Интерьер первого мужского разряда в Сандунах

Интерьер первого мужского разряда в Сандунах

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Стол на запуске «Ресторана в простынях»

Стол на запуске «Ресторана в простынях»

Фото: Mary Radaeva

Бассейн Сандуновских бань

Бассейн Сандуновских бань

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Котлета де-воляй от шеф-повара «Ресторана в простынях»

Котлета де-воляй от шеф-повара «Ресторана в простынях»

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Холодец

Холодец

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Жюльен с грибами в новогоднем меню

Жюльен с грибами в новогоднем меню

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Торт «Наполеон»

Торт «Наполеон»

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Следующая фотография
1 / 21

Аркадий Новиков на застолье в своем первом ресторане «Сирена», 1992

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Ресторатор Аркадий Новиков, 1995

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Первый рыбный ресторан Аркадия Новикова в Москве, который открылся в 1992 году

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Карпаччо из четырех видов рыбы

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Уха из трех видов рыбы с мини-расстегаями

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Карп фаршированный по-еврейски

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Салат «Нисуаз» с тунцом

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Судак с грибами и сливочным соусом

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Татаки из тунца с крабом

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Вишня в хрустящем безе

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Десерт «Птичье молоко»

Фото: пресс-служба ресторана «Сирена»

Свод на втором этаже Сандунов

Фото: Mary Radaeva

Шеф-повар Андрей Шмаков

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Интерьер первого мужского разряда в Сандунах

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Стол на запуске «Ресторана в простынях»

Фото: Mary Radaeva

Бассейн Сандуновских бань

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Котлета де-воляй от шеф-повара «Ресторана в простынях»

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Сельдь под шубой

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Холодец

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Жюльен с грибами в новогоднем меню

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Торт «Наполеон»

Фото: пресс-служба Сандуновских бань

Показы

Предыдущий слайд
Следующий слайд