Специальный проект

«Мир построен по принципу разветвлений могучего дуба»

Биолог Григорий Бойко — о ботаническом феномене дубов

Дуб Черешчатый на фоне северного сияния в деревне Ириновка (Всеволожского района Ленинградской области) • АЛЕКСЕЙ СМАГИН, КОММЕРСАНТЪ

Григорий Бойко, старший научный сотрудник биологического факультета МГУ, заведующий сектором дендрологии Ботанического сада МГУ, кандидат биологических наук.

Беседовала Наталия Лескова

Григорий Бойко • BOTSAD.MSU.RU

Григорий Александрович, почему в нашей стране к дубу относятся с каким-то особенным трепетом?
Во-первых, дуб — это очень распространенная в России древесная порода. Практически вся центральная и южная часть страны его хорошо знает. Он отличается очень внушительными габаритами, мало кто с ним сравнится в этом смысле. Средние размеры хорошо развитого взрослого дуба — 30 на 30 метров, и это норма. Конечно, такой богатырь производит впечатление даже на человека, который незнаком с традициями, но просто впервые видит дерево. А что касается традиций в связи с дубами, то они очень древние, уходят корнями в доисторический период. Как наши предки — древние славяне, так и многие другие европейские народы относились к дубам с особым уважением как к символу мощи и могущества.

У многих народов существовала традиция проводить под дубом коллективное обсуждение важных вопросов...
Это связано с представлениями о том, что дуб хорошо действует на мозг, помогает принимать верные решения. Действительно, издавна было принято собираться именно под дубом, особенно если это был так называемый племенной дуб. Насколько я знаю, эта традиция бытует и сейчас.

Почему именно дуб использовался в этих целях? Почему не клен, не береза, которые у нас тоже давно и много где растут?
Думаю, из-за размеров дуба и потому что он растет не быстро, но хорошим, спокойным темпом, это всегда вызывает особые чувства. Есть в нем степенность, солидность, которой недостает березе, ну и к тому же это не наша коренная порода.

Листья дуба • ISTOCK

Береза не наша коренная порода?
Конечно, нет. Для севера России характерна ель, а в более южных областях царь леса — это дуб. Что бы вы ни делали, рано или поздно произойдет так называемая растительная сукцессия, то есть полномерное изменение растительности, и это приводит к образованию дубрав. Дуб — одна из основных наших лесообразующих пород.

Но при этом, в отличие от елей, дуб еще и долгожитель. Какие у него самые солидные показатели по возрасту?
Тут много легенд, в которые мало верится, но вроде бы есть дубы возрастом более 2 тыс. лет. Я не думаю, что это так. А что касается нормальной биологической жизни дуба — тут средний возраст 500 лет. Но нередки случаи, когда находят 700–800-летние дубы, а то и тысячелетние. Это реликтовые дубы, памятники природы, плохо изученные. У них не брали керны и не считали годовые кольца, а это неплохо бы сделать, потому что это довольно безвредная процедура. Тогда можно было бы документально подтвердить догадки об их возрасте.

Сколько на сегодня известно видов дуба?
Несколько сотен. Есть разные оценки — от 400 до 600 видов. Но здесь нужно очень хорошо понимать, что это в основном южные дубы, которые растут в субтропической и тропической зоне. Что касается Европы, тут все не так просто. Например, дуб листопадный растет в умеренном климате, и видов у него немного, но это, как правило, величественные, крупные деревья. Если мы идем на юг, где как раз разнообразие видов гораздо выше, там деревья значительно мельче. Средиземноморье, часть Африки, субтропики Америки — там дуб совсем мелкий и тонкий, не то что наш. Там они образуют так называемый мексиканский чапараль — древесное мелколесье вперемешку с кустарниками. Понятно, что их хозяйственное использование не так широко, как у нас.

Сколько видов дуба в нашей стране?
В средней полосе — только дуб черешчатый, в Кавказском регионе — дуб скальный. Если брать Дальневосточный регион, там есть дуб зубчатый и дуб монгольский.

Правда ли, что бывают дубы вечнозеленые?
Да, конечно. Например, очень известный виргинский дуб, как раз вечнозеленый. Он знаменит тем, что достаточно крупный и очень яркий внешне, у него огромная полусферическая крона с изогнутыми, изломанными ветвями. Его еще называют Дубом ангелов. Не очень крупные субтропические дубы тоже имеют много вечнозеленых видов.

Листья дуба с желудями • ISTOCK

Почему в средней полосе России не растут вечнозеленые дубы? Ведь у нас есть те же вечнозеленые ели и сосны.
Потому что климат у нас суровый, а ель и сосна — это хвойные растения, которые в конце мезозойской эры были вытеснены лиственными растениями в менее благоприятные северные районы планеты.

Какие характеристики дуба вы считаете уникальными?
Во-первых, это великолепные эстетические качества. Никто по красоте с ним не сравнится. А во-вторых, это свойства древесины и коры. Древесина очень прочная, тяжелая и устойчивая к гниению и вообще к внешним воздействиям. Единственный недостаток — она колкая. Если бить по торцу, легко расщепляется, но на изгиб, на излом необычайно крепкая. Недаром в эпоху парусных кораблей каркас и даже гвозди делали из дуба. Да и сейчас это потрясающе красивые изделия, мебель, элементы зданий. Тот же сгоревший Нотр-Дам — крыша и шпиль у него были сделаны из дуба, потому что это вечная древесина. Если бы не пожар, стоял бы еще тысячи лет. Также исключительно ценен мореный дуб. Я сам занимаюсь столярным делом и знаю, что никакое черное дерево в этом смысле с ним не сравнится.

А еще корой дуба лечат многие заболевания.
Это возможно благодаря уникальным дубильным свойствам как коры, так и древесины. Тут тоже у дуба конкурентов нет. Эти дубильные вещества невозможно сделать искусственно, хотя попытки были. Полосканиями из коры дуба лечат заболевания десен, а настой имеет способность дезинфицировать желудочно-кишечный тракт. Кстати, дубильные вещества получаются в основном из отходов дубовой древесины, поэтому ущерба дубу это не наносит.

А пробки тоже делают из дуба?
Пробковый дуб — это субтропическое дерево. Из него можно делать не только пробки для бутылок: это очень хороший, легкий теплоизоляционный материал. Такой дуб растет у нас на Кавказе, но никто этим всерьез не занимается, мы привыкли покупать такое сырье за границей, хотя могли бы выращивать специально для подобных целей.

Кольца дуба • ISTOCK

Дуб многократно воспет в литературе. Это и Лукоморье, где стоит дуб зеленый, и Древо жизни, которое всегда изображают в виде дуба. Как вы думаете, это не случайно?
Это, конечно, не случайно. Вот, скажем, эпос кельтов: под мировым деревом, называемым Иггдрасиль, они понимали именно дуб. Они считали, что мир построен именно по принципу разветвлений могучего дуба.

Вы лично испытываете какие-то особенные чувства при общении с дубом?
Безусловно. Я не сторонник мистификаций, но в студенческие годы я брал у дуба силу при сдаче экзаменов. Нужно прислониться спиной к дубу, попросить у него прощения, обнять его руками сзади, и он действительно даст вам силы. Это проверено. Напротив того места, где я работаю, стоит дуб, я им любуюсь практически каждый день. И каждый раз это только положительные эмоции.