С кислинкой и чудинкой
Lemon Guide впервые назвал лучшие рестораны Москвы
Церемония вручения премии состоялась 22 октября в «ТОН-центре». Проект появился пять лет назад в Санкт-Петербурге и выделяется тем, что в жюри входят преимущественно предприниматели, а не только представители индустрии. Но это ли объясняет все то, что в итогах премии изрядно изумило профессиональное гастросообщество — размышляет Weekend.
Текст: Олеся Репкина
Фото: Глеб Кордовский
Фото: Денис Шумов
Фото: Артём Устюжанин
Фото: Денис Шумов
Фото: Глеб Кордовский
По словам основателей Lemon Guide, их премия — единственная в России, в которой право голоса получили бизнесмены: «Экспертное сообщество объединяет владельцев и основателей компаний из девелопмента, банковского сектора, промышленности, ритейла, гостиничного бизнеса и ресторанной индустрии».
Узнать их мнения и предпочтения действительно очень интересно. Правда, тут не хватает, кажется, сослагательного наклонения. Представитель сети точек быстрого питания «Теремок» тем временем объявляет победителя спецноминации «Лучший демократичный ресторан». И им становится «Кофемания» — и по залу пробегает волна смеха.
Ведущий церемонии Андрей Малахов называет «Кофеманию» «Макдональдсом для богатых». Неловкость — то ли за жюри, то ли еще за что-то чувствуют уже даже те, кто еще полчаса назад, выходя из своих майбахов, скорее всего, ощущал себя вполне состоятельным, — но теперь задумался. «Кофемания» тем временем побеждает и в номинации «Лучшее место для завтрака». В ней памятную титановую табличку вручает Юлия Михалева, заместитель руководителя Роскачества, заодно, выйдя на сцену, обратившаяся-таки к Малахову: «Привет, Андрей!».
Фото: Глеб Кордовский
Фото: Глеб Кордовский
Фото: Артём Устюжанин
Среди других спецноминаций отмечены «Царская охота» в Барвихе — как «Лучший загородный ресторан» (заодно поздравляем его с 30-летием). «Лучшим баром» признан Big Wine Freaks, причем настолько «лучшим», что он даже выдержал конкуренцию с коктейльными барами, — хотя это совершенно разные жанры заведений.
«Северяне» одержали победу в борьбе за звание «Вкус родной земли». Локальные фермерские продукты — это, безусловно, очень хорошо, но формулировку, кажется, можно было бы подобрать другую, чтобы при мысли о любимых овощах из печи шеф-повара-триумфатора Георгия Трояна на зубах бы не скрипел песок.
Фото: Андрей Калмыков
Фото: Денис Шумов
Фото: Артём Устюжанин
Номинация «Лучший интерьер ресторана» ушла «Машеньке» вполне заслуженно, но обескураживает то, что одно из главных открытий года осталось без основной награды — лимонов, которые Lemon Guide раздает точно так же, как гид Michelin звезды: от одной до трех — чем больше, тем лучше.
Всего в московский лонг-лист Lemon Guide 2026 попали 337 заведений, а лимонные отметки получили 33 лучших ресторана:
3 лимона
- Semifreddo
- White Rabbit
- Probka
2 лимона
- Savva
- За крышей
- Carniceria Vino
- Padron
- Oltremare
- Olluco
- Dr. Живаго
1 лимон
- El Pimpi
- Кафе Пушкинъ
- Jun
- Maya
- Bolshoi
- Белуга
- Сахалин
- La Bottega Siciliana
- Узбекистан
- Аврора
- Гвидон
- Bruno
- Горыныч
- Loona
- Onest
- Жажда крови
- Big Wine Freaks
- Eva
- Mr. Lee
- Maroon
- Крабы Кутабы
- Palazzo Ducale
- Северяне
«Моральный кодекс» на сцене Lemon Guide
Фото: Денис Шумов
«Моральный кодекс» на сцене Lemon Guide
Фото: Денис Шумов
По окончании церемонии на сцене премии выступил Сергей Мазаев и группа «Моральный кодекс». Искать или нет в этом скрытый символизм – дело вкуса.