«Это магический момент, когда после стройки на курорт возвращается жизнь»

Вице-президент группы Bvlgari Сильвио Урсини — об отдыхе круглый год и о новых резортах

Сильвио Урсини — человек, который 20 лет назад придумал концепцию отелей Bvlgari и все эти годы ею занимается, безупречно рассчитывая конфигурацию огранки каждого отеля, если использовать напрашивающееся тут ювелирное сравнение. У Bvlgari уже есть отели-резиденции в главных мировых мегаполисах от Лондона до Токио и пара резортов — на Бали и в Дубае. И вот наконец они выбрали место для курорта в той части света, где есть их исторические корни — семья Булгари происходит из Греции, и где настоящее и будущее великого римского ювелирного дома,— и им оказалась Турция. Вот разговор с господином Урсини про первый средиземноморский курорт Bvlgari в Бодруме и про следующий в Абу-Даби.

Беседовала Елена Стафьева

Последний раз мы разговаривали с вами еще до ковида. С тех пор мир драматически изменился, но, кажется, наш способ отдыхать изменился не особенно, правда?

Он изменился. После ковида люди стали больше путешествовать именно для отдыха и удовольствия, стали больше путешествовать семьями — они отчетливо осознали, что жизнь коротка и надо проводить больше времени с близкими.

То есть понадобился ковид, чтобы понять такую очевидную вещь?

Странно, правда? Люди сейчас хотят сьюты больше, чем прежде, они берут виллы и остаются на более долгий срок. То есть мы в нашем деле ощутили серьезное влияние перемен.

Привело ли все это к тому, что люди стали искать новые места?

Всегда были клиенты двух типов: те, что постоянно ищут новые места, стремятся на какие-то далекие острова, в Патагонию, Индонезию, и те, кто едет туда, где клубы, рестораны, люди — где больше жизни. Вызов здесь — по крайней мере, для меня, состоит в том, чтобы создать нечто с особенными качествами, иначе вы будете приезжать в разные места и попадать в одни и те же магазины, рестораны и салоны.

Вице-президент группы Bvlgari и глава Bulgari Hotels & Resorts Сильвио Урсини

Вице-президент группы Bvlgari и глава Bulgari Hotels & Resorts Сильвио Урсини

Фото: предоставлено Bulgari

Вице-президент группы Bvlgari и глава Bulgari Hotels & Resorts Сильвио Урсини

Фото: предоставлено Bulgari

Очевидный вопрос, который буквально напрашивается: почему для своего первого средиземноморского резорта вы выбрали Бодрум? Говоря о Bvlgari, как-то представляешь себе Италию, например, или Грецию.

С одной стороны, это такая квинтэссенция Средиземноморья с точки зрения истории — тут были все, и греки, и римляне. Кроме того, это место имеет уникальные характеристики. Возьмем, например, Италию — там невозможно найти подобное место: мили и мили побережья, защищенного от сильных ветров, без больших городов, частью совершенно нетронутого. А тут благодаря наличию всего этого вы можете развернуть большой проект и сделать что-то замечательное. Вы не сделаете ничего подобного на Капри, на Миконосе, в Сен-Тропе или в Форте-деи-Марми. Маленький, на 40 комнат, втиснутый куда-то отель — вот все, что вы там сможете. Это скучно!

И потом — еда: тут везде есть местные продукты, в отличие от тех же греческих островов, куда сыр, например, везут из Афин. Мы были сейчас в деревне и пробовали оливки — сотня видов оливок, от крошечных до огромных, всех цветов, с разными травами, разных ароматов, разных способов засолки! Здесь фантастическая кухня, которую открываешь для себя,— тот же каймак, с которым подают специальный хлеб, специальный джем...

О, каймак!

Да! Я ел его сегодня за завтраком.

Кроме того, принимая во внимание меняющийся мир, сюда еще удобно добираться из разных его концов...

Именно — тут отличная инфраструктура. Turkish Airlines летают по всему миру, тут есть аэропорт, есть марины — очень умно были приложены усилия, чтобы все организовать и принимать людей отовсюду. И я как итальянец иногда даже завидую тому, как тут все устроено.

В чем специфика этого проекта?

Тут я должен использовать какие-то ювелирные образы...

Конечно! Это будет очень по-булгариевски.

Иногда ты смотришь на необработанный камень — изумруд или сапфир — и понимаешь: этот можно будет огранить, а из того выйдет прекрасный кабошон. Форма и протяженность здешней береговой линии позволяют сделать каждый особняк, каждую виллу, каждый номер с видом, что вообще-то невероятно. И я не могу дождаться окончания строительных работ, чтобы приступить к обустройству территорий — тут нужны усилия и терпение, но это магический момент, когда появляются растения, слетаются пчелы, птицы, когда после стройки возвращается жизнь. И все люди из разных стран, которые купят здесь дома — все 100 особняков, они приедут сюда со своими детьми, и вокруг них ветер будет носить ароматы трав и цветов, им будут петь птицы. Мы создадим тут настоящее динамическое биоразнообразие.

Как тут все будет выглядеть?

В отеле будут комнаты и сьюты с террасами — 43 штуки, а рядом возводят 40 отельных вилл, спа, бассейн, рестораны и пляжный клуб. По обе стороны полуострова будет по 50 особняков, два пляжных клуба при них и амфитеатр. У самой большой виллы площадью 800 кв. м, виллы Bvlgari, будет свой причал и проход к амфитеатру.

А как насчет сезонности?

Отель будут закрыт пару месяцев зимой, но особняки и все, что с ними связано, например их пляжные клубы, будет, конечно, открыто круглый год.

То есть сюда можно будет приехать большой компанией и встречать Новый год?

Без сомнения! Вообще-то это новый тренд, возникший в ковид,— люди приезжают в Бодрум и живут тут весь год.

Они поняли, что есть лэптоп, смартфон и зум — и зачем при этом сидеть в Милане или Москве?!

Именно!

Когда будут закончены все работы? Года через три?

Через два, надеюсь — к 2027-му, и это, конечно, определенный вызов для нас. Но у нас очень сильные турецкие партнеры, так что никакой спешки, все продумано и спланировано.

Bvlgari только что анонсировала новый проект в Абу-Даби, и это тоже будет резорт. Чем он будет отличаться? 

Прежде всего тем, что это будет городской курорт. В Абу-Даби есть знаменитый променад Корниш, идущий вдоль моря, он заканчивается президентским дворцом Каср аль-Ватан, там же расположены все большие отели известных брендов. Когда мне показали карту, я увидел частный остров у самой оконечности Корниша, соединенный с ним мостом, и сказал, что хочу именно его. Сначала мне ответили, что это невозможно, но в конце концов мы получили место там. Это будет небольшой отель — 60 комнат и сьютов, 30 вилл, а также 90 частных особняков, которые будут гораздо просторнее, чем здесь, с более протяженными, чем здесь, участками земли и садами, потому что сам остров куда больше. И тамошняя марина больше дубайской, с яхт-клубом и ресторанами.

А каким вы видите рынок для резортов в Бодруме и в Абу-Даби?

Конечно, это будет Ближний Восток и Восточная Европа, но не только. Например, один из первых особняков тут, в Бодруме, был продан британцам. И если для китайцев Бодрум — совершенное новое место, они только начинают сюда приезжать, то русские с Бодрумом отлично знакомы, равно как и с Bvlgari,— из этого может получиться что-то очень интересное.